Ci piacciono sia il dolce che il salato.
E siamo attenti a proporre anche prodotti senza glutine.
La nostra è una lievitazione lenta, non dura mai meno di 48 ore e dona all’impasto una doratura a dir poco invitante e un’alveolatura omogenea e soffice che lo rendono speciale. L’esclusivo lievito madre che custodiamo gelosamente da oltre 16 anni ne completa il sapore, rendendolo più digeribile. Non usiamo né conservanti né olio di palma.
Pensiamo alle ricorrenze come la Pasqua e il Natale, ma vi facciamo compagnia in qualsiasi momento della giornata, in un’occasione speciale o una serata all’insegna del relax. A colazione, per un aperitivo o una pausa lavoro che fa dimenticare, almeno per un giorno, i consueti spuntini.
I NOSTRI PRODOTTI
Ci occupiamo con “Ammore” della selezione di prodotti di alta qualità e li lavoriamo in un laboratorio, nostro partner, che ha sede in provincia di Avellino. Siamo specializzati nella produzione artigianale, in vari gusti, di colombe, panettoni, panZuppati, panDolci e panEvo. E se vi va, siamo pronti a stupirvi poi con una stuzzicante linea di creme spalmabili.
Cominciamo da una scrupolosa ricerca della materia prima per arrivare fino alla consegna. Amiamo curare il più piccolo particolare e per noi il confezionamento è un dettaglio fondamentale. Ecco perché usiamo un imballo protettivo termosaldato, richiudibile con un clip salva-freschezza che può essere tranquillamente riutilizzata.
La nostra busta eco-sostenibile mantiene inalterati sapore, fragranza e profumi permettendo di allungare il periodo di conservazione dei nostri lievitati. Così riassaporerete, ogni volta come la prima, l’inconfondibile sofficità che appaga palato, mente e cuore di chi predilige le cose buone di una volta.