Tradition, Handwerkskunst und viel „Ammore“ verleihen dem Ostersauerteig schlechthin einen Geschmack, den Sie kaum vergessen werden. Noch heute ist die Taube, schon wegen ihrer Glockenform, ein Wunsch nach Frieden, Wiedergeburt und Gelassenheit, wie die Symbolik des Desserts selbst zeigt. Probieren Sie es, indem Sie aus den Versionen „Alles handwerklich“, „Traditionell“, und natürlich „Glutenfrei“ wählen.